Mañana inicia la X
edición de la Expo-Nopal en
Valtierrilla; Salamanca
Turismo para todos, tiene sentido
Conocerás el nuevo
circuito turístico del nopal
y su gastronomía
Fernando Martínez Gutiérrez director de Desarrollo Agropecuario
agrego que todo está listo para que la Expo Nopal sea todo un éxito, ya que las
dependencias municipales participantes en este evento conocen de sus
actividades para coadyuvar con los organizadores de esta ya tradicional fiesta.
El alcalde Justino Arriaga Rojas a través de
diferentes direcciones está apoyando el evento, por lo que la coordinación la
encomendó a la dirección de Desarrollo Agropecuario que se está encargando de realizar
la vinculación con las diferentes direcciones y el comité de la Expo Nopal;
menciono el entrevistado al cuestionarle sobre los avances de dicho
acontecimiento.
El tema principal a desarrollarse en el marco de la
Décima Edición Expo Nopal 2014, es la presentación de productos derivados del
nopal que son benéficos para la salud, por lo que estarán participando además
de productores de la comunidad de Valtierrilla; expositores de los municipios
de Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, León, Cortázar, Comonfort y
Villagrán, así como representantes de los estados de Michoacán, Oaxaca y
México.
El servidor público reconoció que los
organizadores, solicitaron el apoyo de la Dirección Municipal de Turismo y
Desarrollo Agropecuario, para que se le dé auge y difusión a la Expo, motivo
por el cual el municipio ha brindado lo que está en sus posibilidades de
apoyarlos.
La tradicional Expo nopal que se lleva a cabo cada
año, es una oportunidad que tiene Valtierrilla de crecer, no solo a nivel
estatal, sino a nivel nacional e internacional, por ello será del 14 al 23 de
febrero, en el jardín principal de Valtierrilla, ahí los visitantes podrán
encontrar variedad de productos
realizados a base de nopal, como shampoo, jabón, crema, gel, nopal en
escabeche, en salmuera, dulce, pan, tortillas, nieve, yogurt, gelatina, mermelada,
y pencas de nopal rellenas; productos
que sin duda alguna en el consumo humano realizan la función de mejorar
condiciones de salud.
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